黑橋牌鮮串香腸禮盒

住址：台南市中正路220號　　　電話：06-2295248

採買新鮮現宰的豬肉為原料，保留豬肉原生肉汁水分，並將鹹味改良為現今香甜的台式口味，香腸水分飽滿、口感紮實多汁，獨特的香甜滋味在台南府城一炮而紅，成為現今台式香腸的創始者。
原本來自台南「烏橋」肉舖店，因推出創新台式香腸而聲名大噪，在地人直接以「烏橋仔邊的香腸」口耳相傳，促成「黑橋牌」香腸品牌誕生。五十年來口碑相傳，黑橋牌始終堅持用好心腸做好香腸，特選CAS優質豬後腿肉，並以三分肥七分瘦的肉質比例充填，香腸不摻粉、不加色素，不含防腐劑。